☆ほしのつぶやき☆

５月１日新発売のハーゲンダッツミニカップ・クレームブリュレ。

最近髪の毛が薄くなってきた様なので、ハーゲンダッツを食べるようにしている。
禿げんだっつ！という勝手な思い込み。

クレームブリュレと言うのはフランスのデザート。
ブリュレは「焦げた」という意味で、焦げたクリームのこと。
別名カラメルカスタード。プリン状のカスタードクリームの表面に砂糖をまぶしてカラメル色に焦がしたような物。
表面がパリッとしていて、スプーンで割ると下からトロリとしたクリームが出てくる。

アイスの上に乗っている茶色いのはカラメルソースで、凍っていないのでトロッとしている。
その下に薄い砂糖の板みたいなのがあって、その下がカスタードのアイスクリームになっている。

美味しい。食べ過ぎて太ってしまうから、クレームもんだぞっ!!