Roy's Tokyo 六本木ヒルズ ― 2012年09月11日 06時06分48秒
もち豚はしっかり焼けているけど柔らかい。サイコロカットのパイナップルの甘みが豚肉にピッタリ合っている。
トマトの下にあるポテトサラダが絶品!Roy'sではマッシュポテトと言っている。
トマトの下にあるポテトサラダが絶品!Roy'sではマッシュポテトと言っている。
デザートは3品から。
宮崎県の東国原知事(2007~2011年就任。元の芸名は、そのまんま東)のPRで有名になった「太陽のタマゴ」など、日本産のマンゴーの96%を占めるといわれるアーウィン種(俗称アップルマンゴー)を使っている。
ミルフィーユ(Millefeuille)。フランス語で「mille」は「千」、「feuille」は「葉」という意味だそうだ。
ミルフィーユ(Millefeuille)。フランス語で「mille」は「千」、「feuille」は「葉」という意味だそうだ。
名前の通り、サクサクのパイ生地が層になっているのだが、中にはカットしたマンゴーの実がそのまんま挟んである。濃厚で美味しい。
食後のコーヒー(又は紅茶)が付いて、2,850円。
Roy's Tokyoの味はどれを取っても私の好み。
味はハワイ風アメリカンで、見た目はフレンチ。気取りの無いフレンドリーな接客も好感が持てる。ロケーションも最高です。
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