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札幌らーめん みそ源 横浜ワールドポーターズ店2014年04月22日 07時06分16秒

横浜ワールドポーターズ1Fのフードコート「ガーデンマルシェ」に出店しているラーメン店、「札幌らーめん みそ源」です。
札幌ラーメン みそ源 横浜ワールドポーターズ店
味噌ラーメンを食べるのは何年ぶりでしょう。
昔は、札幌へ出張した時などに味噌ラーメンの食べ歩きをした程好きだったんですが・・・

あっさり醤油ラーメンなどというメニューもありますが、「みそ源」と言うからにはやっぱり味噌ラーメンでしょう。
野菜たっぷり味噌ラーメン(税込907円)に一口餃子(セット価格で税込270円。単品は378円)を注文しました。
野菜たっぷり味噌ラーメン
麺は縮れ麺でスープがよく絡んで美味しい麺なんですが、スープの味が・・・
えっ、サッポロ一番味噌ラーメン?って感じです。そう思うと、インスタントなのにサッポロ一番味噌ラーメンの技術ってすごいですね。
味噌自体の味は美味しいんですが、しょっぱさはあるのに味が薄くてコクが無い期待外れのスープでした。
味噌ラーメン久しぶりなので期待が大きすぎたのかもしれません。残念!

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