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GLASS DANCE ラゾーナ川崎店2016年03月02日 11時20分37秒

ラゾーナ川崎に入っている「GLASS DANCE(グラスダンス)」に行ってみました。
このお店、特に謳ってはいないと思うのですが18時まではアルコールドリンクが割引価格になります。18時になると「ハッピータイムが終了になりますが」と言ってスタッフが回って来てくれますが、何も知らないこちらとしては意味わかりません。
アサヒスーパードライ中ジョッキ580円(税抜)が480円(税抜)になっていました。
ベルギービールは常時約40種を取り揃えています。
が、私は日本のビールが好きです。

《前菜3種盛》 1,080円。
1,080円と書かれていると8%税込のようですが、価格は全て税抜き価格です。
前菜3種盛

《合鴨のロースト》 750円。
合鴨のロースト
赤身と脂身のバランスがちょうど良いです。ソースも美味しい。

《国産牛頬肉を弱火でじっくり煮込んだカルボナ―ド》 1,500円。
国産牛頬肉を弱火でじっくり煮込んだカルボナ―ド
「カルボナード」は、パスタの「カルボナーラ」に近いもの?と思われがちですが、別物です。
カルボナードは、牛肉をビールで煮込んだベルギーの郷土料理です。
ビールでじっくり煮込んだ牛肉はとても柔らかく、味がしみ込んでいます。

《ジャンボシュリンプとお野菜のスパイシ―ガーリックオイル煮》 1,600円。
ジャンボシュリンプとお野菜のスパイシ―ガーリックオイル煮
大きなジャガイモが2つにパンが4切れ。かなりボリュームがあります。
スペイン料理のアヒージョの類だと思います。大きな海老はプリップリで、パンに染み込ませたオリーブオイルにはガーリック味が程よく効いています。

《4種チーズのピザ(クワトロピザ)》 960円。
4種チーズのピザ
パルミジャーノ・ブルーチーズ・チェダーチーズ・モッツァレラの4種類のチーズをふんだんに使ったピザです。ブルーチーズの香りがチーズ好きにはたまりません。
別添えのハチミツをかけると、また違った味が楽しめます。
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