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ピッツァ サルヴァトーレ クオモ & グリル 肉と牡蠣市場2018年10月03日 12時01分40秒

イタリアのヒルタウン(丘の上の街)をモチーフに作られた複合商業施設「LA CITTADELLA(ラ チッタデッラ)」の中、ビバーチェ (VIVACE) 1階に、「ピッツァ サルヴァトーレ クオモ アンド グリル(PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL)」と「肉と牡蠣 市場」の両方のメニューが注文できるお店があります。
ピザやパスタ、イタリアン、牡蠣料理、熟成肉、グリルなどが一つの店で楽しめるので、とても便利です。

まずは、ベジタブルファーストで、「生ハムとキノコのサラダ」です。税込950円。
生ハムとキノコのサラダ
イタリア産生ハムとキノコをたっぷり使ったサラダです。
今日は一部を除いてアルコール飲料が税込300円だということで、まずは生ビール(グラス)を。


R月に入って、牡蠣の美味しい季節になりました。「牡蠣5点盛り合わせ」税込2,257円です。
ドリンクを白ワインに変更しました。やはり300円です。
牡蠣盛り合わせ
牡蠣は上から「北海道厚岸産 マルえもん」、「岩手県産 赤崎」、「岩手県産 大槌」、「広島県産 かがやき」(2ピース)です。
「マルえもん」は他のオイスターバーに行ってもよく提供されますが、ぷっくりとしていてとても美味しい牡蠣です。牡蠣界のミトちゃんや~~。
《ミトちゃん=オリコン調査「好きな女性アナウンサーランキング」で、第10回(2013年)から第14回(2017年)まで5年連続で1位の日本テレビ・水卜(みうら)麻美アナ》

「PIZZA ロマーナ」Sサイズで税込1,533円です。
PIZZA ロマーナ
サルヴァトーレ クオモ ではいつもは「D.O.C.(ドック)」という、チェリートマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノのピザをいただいているのですが、、今回は「ロマーナ」にしてみました。
トマト・チェリートマト・オレガノ・アンチョビ・ニンニク・ケッパー・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノがトッピングされています。
美味しいけど、ちょっと塩っぱいかな?やっぱり「D.O.C.(ドック)」の方が好きだな。

白ワインを赤ワインに変えて、「熟成牛肉フィレステーキ」220グラムで税込3,088円です。
熟成牛肉フィレステーキ
1グラム税抜13円で、1グラム単位で計算されます。
フィレ肉なので脂身は少ないとは思っていたのですが、もう少し脂分があっても良かったかも・・・
柔らかくてナイフがサクサクッと入ります。癖のないさっぱりとした味ですが、赤身なので肉の味はしっかりしています。
タマネギの風味を生かしたステーキNO.1ソースと、ニンニクバター醤油の2種類のソースが付いてきます。

ワインはハウスワインですが、白も赤も美味しいワインでした。アルコール飲料が安いと、色々楽しめるので良いですね。

クーポンで会計が10%OFFになりました。



最後までご覧いただき、ありがとうございました。

テヘッ!2018年10月03日 12時15分15秒


夢見ヶ先動物公園のシセンレッサーパンダ

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