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ミュシャ風 3種のテリーヌ2019年07月17日 19時01分52秒

Bunkamuraザ・ミュージアムで開催されている「みんなのミュシャ ミュシャからマンガへ ― 線の魔術」との期間限定タイアップメニューが、Bunkamura1階のカフェ「ロビーラウンジ」で提供されていました。

「ミュシャ風 3種のテリーヌ」です。
「海老と雲丹のテリーヌ」、「蟹と野菜のテリーヌ」、「チーズ入りミートテリーヌ」の三種類の色とりどりのテリーヌと、それぞれのテリーヌにあわせてジェノベーゼソース、トマトソース、粒マスタードソースをあしらっています。
細部にわたる繊細で華麗な曲線を用いて美しい色彩で描くミュシャの作品のように、色彩のコントラストがお皿の上で舞っています。
美味しい。

パンと冷スープ、ランチではコーヒー又は紅茶が付いて、税込1,800円です。

「みんなのミュシャ ミュシャからマンガへ ― 線の魔術」公式ホームページはこちら



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