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中に入れるクリスマスツリー@MARK IS みなとみらい2019年12月11日 10時55分33秒

横浜の「MARK IS みなとみらい(マークイズみなとみらい)」で、令和元年のクリスマスを彩るイベント「スターライトガーデンクリスマス(Starlight Garden Christmas)」が開催されています。

今年のクリスマスのテーマは“スターライトガーデン”。星に願いを込めるように、“これから”への想いをのせて、地域の方とともに創り上げるクリスマスです。

高さ7m、ツリーの中で光に包まれる新体験ができる「Starlight Garden Tree」が1階グランドガレリアに登場しました。
Starlight Garden Tree

Starlight Garden Tree
ランタンの揺らぐ灯りがアクセントとなった、ノスタルジックなツリーは、正面のドームに入ると、内部のイルミネーションの色が変化し、カラフルな光に包まれるフォトスポットにもなります。
Starlight Garden Tree
ツリー全体も時間帯によって灯りの色とパターンが変化し、様々なツリーの表情を楽しむことが出来ます。

「Starlight Garden Tree」開催概要
展示場所:マークイズみなとみらい 1F グランドガレリア
展示期間:2019年11⽉14⽇(⽊)〜12⽉25⽇(⽔)
点灯時間: 7:00〜24:00
高さ:約7m
電飾球数:約8,500球



今日もご覧いただき、ありがとうございました。

俺のフレンチ横浜メルマガ読者限定特別メニュー2019年12月12日 12時12分12秒

俺のフレンチ横浜、今回のメルマガ読者限定特別メニューは「国産牛のロースト トリュフトリュフトリュフ」です。これにボトルワイン(赤)1本が付いて1,980円(税抜)という大盤振る舞いです。

まずは、アミューズの「黒トリュフとキノコのフラン」です。
黒トリュフとキノコのフラン
テーブルチャージとミュージックチャージを合わせて一人500円(税抜)取られます。
この日のミュージシャンは、ギター・田辺 充邦、ピアノ・ 大橋 祐子です。

特別メニューで提供されるワインは「SANTA LUZ ALBA CABERNET SAUVIGNON (サンタルーズ アルバ カベルネソーヴィニョン)」というチリ産の赤ワインです。
量販店などでは500円前後で買えるワインだと思いますが、カベルネソーヴィニョンにしては苦みが少なく、コクがあって美味しいと思います。
因みに私は千円ワインと数万円のワインの区別がつけられない人間です。

前菜は「本日鮮魚のカルパッチョ」にしました。今日の魚は「クロムツ」だそうです。780円(価格は全て税抜きです)。
クロムツのカルパッチョ

さっぱりとしたハーブソースで、ミニトマト、アーティチョークなどがトッピングされています。

「豚バラ肉と豚足のポルケッタ、マスタードソース」です。こちらも780円。
豚バラ肉と豚足のポルケッタ、マスタードソース
ポルケッタとはイタリアの郷土料理で「豚の丸焼き」のことをいいます。本来、イタリアでは子豚を一頭丸ごと調理したものをいいますが、豚バラ肉で作られることも多いようです。
これは、豚バラ、豚足、豚の耳をローストした料理だそうです。
甘味の強いキャベツを蒸し焼きにしたものが添えられています。
ソースはニンニク風味のマスタードソースです。

特別メニューの「国産牛のロースト トリュフトリュフトリュフ」です。ボトルワイン付きで1,980円です。
国産牛のロースト トリュフトリュフトリュフ
国産牛のロースト150グラムに加えて、フォアグラも2切れ添えられています。
三角形の黒いのは「トリュフとジャガイモのガレット」
上の細長いのは「 トリュフのオムレツを挟んだトースト」
ソースは「トリュフをたっぷり使ったペリグーソース」
上には「フレッシュトリュフのスライス」がたっぷりとトッピングされています。
これでもか!とトリュフ三昧のお料理です!!
お肉は柔らかくて、ガレットが意外に美味しい。

スマホやPCで俺のフレンチに予約をする時にメルマガ配信希望欄にチェックを入れると、俺のシリーズ各店からメールが届くようになります。全店含めて月に数件ですので、そんなにウザイ回数ではありません。 該当する店に予約をしてから来店しこのメール画面を見せるか、PCの場合はプリントアウトしたものを見せると、この毎回変わる特別メニューが食べられます。 店内にはメニューを含めて一切掲示されていないので、メルマガ読者のみの特典になります。

デザートは「りんごのロースト シナモンの香り」580円です。
りんごのロースト シナモンの香り
下から、ショコラクランブル(クッキーの様な食感)、りんごのロースト、バニラアイス、シナモンクリーム、手作りりんごチップ。お皿の周りにはりんごのピューレとシナモンパウダーが添えられています。

コーヒーは350円です。



最後までご覧いただき、ありがとうございました。

令和元年 最後の満月2019年12月13日 02時00分15秒

今夜の月は令和元年最後の満月になるそうです。
次回の満月は令和2年(2020年)最初の満月で、1月11日になります。
今年もまた、あっという間に新年を迎えることになりそうです。

12月の満月は「コールドムーン」と言うんだとか。確かに夜は冷え込んで寒いわ~!

高さ約100mのクリスマスツリー2019年12月13日 11時15分32秒

横浜駅とみなとみらい駅の間にある新高島駅のすぐ横に高さが100m近くもあるクリスマスツリーが登場しました。
地上19階建て、高さ99.5mのビルの窓一面に、窓の明かりを利用して雪の舞うクリスマスツリーが描かれています。
このクリスマスツリーの右側の面には、トナカイが引くそりに乗ったサンタクロースの姿も・・・

このビルは「横浜グランゲート」といい、来年2月に完成予定のビルです。
よく見るとクリスマスツリーの右上に「SONY」というロゴが見えます。
現在は東京や神奈川の厚木にあるカメラ開発部門の社員をみなとみらいに集結させて開発効率の向上を目指す目的で、デジタルカメラなどの研究開発拠点を来年10月頃、みなとみらいに移転するということです。
入居するのは、ソニーの子会社でカメラ開発を行なっている「ソニーイメージングプロダクツ&ソリューションズ」で、ミラーレスカメラ、放送用カメラ、内視鏡検査機などの研究・開発部門が集約されるようです。

都会のビル群の中にこのようなディスプレイを見かけると、心が和みます。



今日もご覧いただき、ありがとうございました。

豚に乗ったサンタクロース2019年12月14日 11時04分59秒

横浜駅東口で、海に浮かぶ豪華客船のように見える商業施設「横浜ベイクォーター」。
その3階メイン広場に、シャンパンゴールドに輝く高さ8mのクリスマスツリーが登場しました。

装飾されたスノードームテントの中で食事をすることもできます。
ツリーの根元には、ミニチュアハウスでできたフォトジェニックな「サンタクロースタウン」の街並みが広がります。
その中に、あれっ? 豚にまたがったサンタクロースの姿が・・・

そういえば、北欧では家や納屋、家畜小屋などに住む小人の妖精の話が信じられていて、その妖精たちがブタやヤギに乗ってプレゼントを配ったのが現在のサンタクロースのルーツだと聞いたことがあります。(定かではありません)
でも、この様な人形が飾られているということは、実際そうなのかもしれません。



今日もご覧いただき、ありがとうございました。

ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED2019年12月15日 23時53分57秒

昨日紹介した横浜ベイクォーターのある「横浜駅東口」からから「みなとみらい」まで続く約1.5㎞の道のりが、横浜最大級のイルミネーションで彩られています。
企画・演出を手掛けるのはクリエイティブカンパニー「NAKED(ネイキッド)」。

ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

「スカイビルイルミネーション」
ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

「みなとみらい歩道橋」
ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

「はまみらいウォーク」
ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

「眺めの広場」
ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

この先、ランドマークタワー横の「さくら通り」まで、色とりどりのイルミネーションが迎えてくれます。
ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED


ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

ヨコハマミライト ~みらいを照らす光のまち~ Directed by NAKED

ゆっくり歩いても30分位ですので、一度イルミネーションの煌めきの中を歩いてみてはいかがでしょうか。感動が続くこと間違いなし!です。
みなとみらい線の横浜から新高島、みなとみらいと、駅2つ分を歩くことになります。


開催場所:横浜駅東口~横浜ランドマークタワードックヤードガーデン、さくら通りをつなぐ各エリア
開催期間:2019年11月14日(木)〜2020年2月16日(日)
点灯時間:16:00~23:00 ※さくら通りのみ22:00まで
使用電飾球数:約50万球(ブルー、シャンパンゴールド、ホワイト、ウォームホワイト)



今日もご覧いただき、ありがとうございました。

東京ミッドタウン日比谷「HIBIYA Magic Time Illumination」2019年12月16日 11時44分43秒

東京ミッドタウン日比谷、日比谷仲通り、日比谷シャンテ、日比谷ゴジラスクエアの日比谷エリアで、エリア全体を約40万球の光で包み込む「ヒビヤ マジック タイム イルミネーション(HIBIYA Magic Time Illumination)」が開催されています。
街を彩るイルミネーションは、期間によって「オープニングブルー(白×水色)」「メロウクリスマス(赤×ゴールド)」「セレブレーションゴールド(ゴールド×黄色)」「ブルーミングバレンタイン(白×ピンク)」と色が変わり、訪れるたびに異なる表情を楽しめます。

日比谷ステップ広場には高さ約12mの「スターライトツリー(Starlight Tree) 2019」が登場。
六本木の東京ミッドタウンの芝生広場を彩るイルミネーション「スターライトガーデン」の世界観を反映した、音と光を合わせたダイナミックな演出を楽しむことが出来ます。
スターライトツリー(Starlight Tree)2019

スターライトツリー(Starlight Tree)2019

スターライトツリー(Starlight Tree)2019

スターライトツリー(Starlight Tree)2019

スターライトツリー(Starlight Tree)2019

スターライトツリー(Starlight Tree)2019

15分に1回の特別演出「Magic Time」では、シアタークリエで 2020年1月より公演のミュージカル 「シャボン玉とんだ 宇宙(ソラ)までとんだ」と コラボレーションし、劇中歌『ドリーム』にあわせた演出とともに、シャボン玉が空を舞います。
スターライトツリー(Starlight Tree)2019

宇宙をイメージしたクリスマスツリーは、「中に入って楽しめるツリー」がテーマになっています。
スターライトツリー(Starlight Tree)2019
宇宙空間を表現したツリーの内部では映像による演出を楽しむことが出来ます。
スターライトツリー(Starlight Tree)2019
最新デジタル技術 3Dホログラフィックスディスプレイを使い、 プロペラが回る仕掛けでLEDをディスプレイ化しています。
スターライトツリー(Starlight Tree)2019
ツリーの中には時々、頭上にサンタが出現! 愛らしいサンタを見つけられたらラッキー!?

6階のパークビューガーデンには「アナと雪の女王2」をイメージした、「スノー ダンス クリスマス リース(Snow Dance Christmas Wreath)」が登場。
アナとエルサの間に入って写真が撮れる人気のフォトスポットになっています。
アナと雪の女王2クリスマスリース


「ヒビヤ マジック タイム イルミネーション(HIBIYA Magic Time Illumination)」開催概要

 開催場所:東京ミッドタウン日比谷、日比谷仲通り、日比谷シャンテ、日比谷ゴジラスクエアの日比谷エリア全体
 開催期間:2019年11月14日(木)~2020年2月24日(月休)
 開催場所:東京ミッドタウン日比谷 日比谷ステップ広場
 実施期間:11月14日(木)~12月25日(水)
 点灯時間:17:00~24:00(15分に1回特別演出あり)
スノー ダンス クリスマス リース(Snow Dance Christmas Wreath)
 開催場所:東京ミッドタウン日比谷 6階パークビューガーデン
 実施期間:11月22日(金)~12月25日(水)
 点灯時間:17:00~23:00



最後までご覧いただき、ありがとうございました。

SNOW FANTASIA DIRECTED BY NAKED2019年12月17日 11時39分26秒

表参道ヒルズ西館の表参道Rスタジオで、”ホワイトクリスマス”をテーマにした幻想的な世界が広がるイマーシブ(没入型)イルミネーション 「SoftBank presents SNOW FANTASIA DIRECTED BY NAKED 」が開催されています。
SNOW FANTASIA DIRECTED BY NAKED
鏡に囲まれた会場に入ると、オーロラをイメージしたツリー「AURORA TREE」が並ぶ別世界へと誘われます。
SNOW FANTASIA DIRECTED BY NAKED
夜空を彷徨っていると出会う冬の星座たちが雪を降らしていき、その雪を追うと神秘的な氷の森の中にたどり着き、美しい光景に心を奪われます。
SNOW FANTASIA DIRECTED BY NAKED

SNOW FANTASIA DIRECTED BY NAKED

SNOW FANTASIA DIRECTED BY NAKED

SNOW FANTASIA DIRECTED BY NAKED

壁に手を触れるとキラキラと光輝く雪の結晶が広がっていくという、NAKED得意の演出も体験することが出来ます。


入場無料ですが、Googleの最新スマートフォン「Google Pixel4」の宣伝イベントとなっています。
会場入口で「Google Pixel4」が全員に貸し出され、「Google Pixel4」で撮影した写真は自分のスマホに3枚だけ転送することが出来ます。(操作は簡単ですが、個人が特定されない簡単なアンケートに答える必要があります)
「Google Pixel4」の、暗い場所でも色彩豊かなSNS映えする写真を撮影できる「夜景モード」を無料で体験することが出来ます。自分のスマホやカメラでも撮影出来るので、後でその画質を比べてみることも出来ます。

会場出口で渡されるカードを持って、会場から歩いて5分程のSoftbank表参道に行き、アンケートに答えると1枚無料でプリントしてくれて、オリジナルフォトフレームがプレゼントされます。
グッズ引き換え期間12月13日(金)~28日(土)10:00~20:00

開催場所:表参道ヒルズ西館 表参道Rスタジオ
開催期間:2019年12月13日(金)~12月25日(水)
開催時間:12:00~21:00
入場料:無料
主催;ソフトバンク(株)
演出・制作:NAKED Inc.



最後までご覧いただき、ありがとうございました。

表参道マジックイルミネーション2019年12月18日 10時59分00秒

今ではすっかり表参道の冬の風物詩となった、表参道イルミネーション。今年も神宮橋交差点から表参道交差点までの約1kmの沿道に、心温まるイルミネーションが点灯しています。
Google Pixel presents 表参道マジックイルミネーション
表参道に植えられたケヤキ並木156本と植栽帯(低木)が、大人の街を感じさせる暖かくて柔らかなシャンパンゴールドの優しい光で彩られます。
Google Pixel presents 表参道マジックイルミネーション
17:00、18:00、19:00、20:00、21:00には、音楽に合わせて表参道全域の灯りが揺らぎ、街はロマンチックなクリスマスムードに染められます。
Google Pixel presents 表参道マジックイルミネーション
約90万球のLEDが有名ブランドショップの並ぶ表参道を優しく包み込んでいます。
Google Pixel presents 表参道マジックイルミネーション

Google Pixel presents 表参道マジックイルミネーション

Google Pixel presents 表参道マジックイルミネーション

展開場所:神宮橋交差点~表参道交差点 (1.1Km)
開催期間:2019年11月28日(木)~12月25日(水)
   ※低木への装飾は2019年11月28日(木)~2020年1月5日(日)まで
点灯時間:日没〜22:00
2月21日(土)、22日(日)の2日間(16:30~22:00 )は表参道の歩道側車道1車線が歩行者専用道路として開放されます。



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牡蠣三昧「Kinkawooka」2019年12月19日 12時02分25秒

今が旬の真牡蠣を食べに「キンカウーカ グリル&オイスターバー 横浜ベイクォーター店」に行ってみました。この店は、日本一のオイスターバーチェーン(株)ゼネラル・オイスターが運営するチェーン店です。
「Kinkawooka」とは、オーストラリア大陸と一部周辺島しょの先住民の言葉で「きれいな水」という意味だそうです。
海を見ながら食事ができるテラス席から見下ろすと、クリスマスツリーが輝いています。でも、この時期外は寒いので、テラス席はではなく室内のテーブル席にしました。


料理は、クリスマス期間限定(12/2~12/25)のクリスマスペアセット(要予約)にしました。二人分で税込8,690円です。

お通しです。

「スモーク牡蠣マリネとローストビーフのオイスターサラダ」です。トリュフ風味のドレッシングがかかっています。
クリスマスペアセット@キンカウーカ

「シーフードプラッター」です。
クリスマスペアセット@キンカウーカ
かなり大ぶりな岩手県赤崎産の牡蠣に、ぼたん海老とホタテ。
牡蠣は臭みや苦みが無く、つるっと口に入ってとろけます。自然な塩味がアクセントになります。
好みで使えるようにタバスコ、赤ワインビネガー、ポン酢、レモンフレーバーエクストラバージンオリーブオイルが用意されていますが、何もつけずに食べるのが一番です。

ところで、「プラッター」って何?
パソコンをやっている人はハードディスクの中の円盤を思い浮かべると思いますが、料理の世界では盛り合わせの大皿を指すようです。
英語では大皿をプレート(plate),小皿をディッシュ(dish),大型平皿をプラッター(platter),受皿をソーサー(saucer),灰皿や盆などをトレー(tray)と呼んで区別しているようです。言われてみれば、なるほど感もありますね。

「焼き牡蠣3種の盛り合わせ」です。
クリスマスペアセット@キンカウーカ
ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣、キノコの焼き牡蠣、香草ガーリックバターの焼き牡蠣の3種類です。
牡蠣は焼くことによってコクが増すようです。濃厚な味で、噛むと牡蠣のエキスが口の中にジュワッと広がります。
それぞれ違った味が楽しめますが、焼いた牡蠣だけでも充分美味しいと思います。

「牡蠣フライ」です。
クリスマスペアセット@キンカウーカ
大ぶりな牡蠣ですが、衣はもう少し薄くてもいいかなって・・・

「牡蠣とお魚のグラタン 」です。
クリスマスペアセット@キンカウーカ
お魚はサーモンです。バケットが付いていますが、ちょっとお腹一杯になってきました。
バケットに先ほどのレモンフレーバーエクストラバージンオリーブオイルを付けて食べると、レモンの香りもしてめちゃくちゃ美味しい!

「渡り蟹のトマトクリームソースパスタ」です。
クリスマスペアセット@キンカウーカ
トマトクリームソースですが、渡り蟹の味がしみ込んで、かに味噌のようなまったりとした味になっています。渡り蟹の身も濃い目の味で美味しい。

デザートは「ガトーショコラ ベリーソース バニラアイス添え」です。
クリスマスペアセット@キンカウーカ
デザートは普通に美味しい。大きなベリーがベリーグーです。コーヒーなどは付かないんですね。
因みにコーヒーは495円(税込)です。

生ビールやワインは649円(税込)からです。


今日もご覧いただき、ありがとうございました。
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