☆ほしのつぶやき☆

ジインジニアスミスターフェアチャイルド（The Ingenious Mr. Fairchild)）バラ ― 2023年03月17日 07時21分31秒

ジインジニアスミスターフェアチャイルド（The Ingenious Mr. Fairchild)）

作出年：２００４年作出国：イギリス（オースチン David Austin ）系統：イングリッシュローズ［ ER： English Rose] / シュラブ [ S：Shrub ]

ほんの少し青味を帯びたピンクの花色で、中心ほど色が濃くなります。カップ咲きの大輪が房咲きになり、フルーツ系の良い香りがします。

渋谷の Bunkamura ザ・ミュージアムで開催されている、絵画＆ファッションの展覧会「マリー・ローランサンとモード」とコラボした、LOBBY LOUNGE の「アッシ・パルマンティエ」です。

「マリー・ローランサンとモード」展のチケット又はQRチケットを会計時に見せると、２,２００円（税込）が２,０００円になるので、食べてみました。鑑賞済でも、当日のチケットでなくても大丈夫です。

「マリー・ローランサンとモード」展は、モダンとクラシックが絶妙に融合する１９２０年代パリの芸術界を、マリー・ローランサンとココ・シャネルを中心に紹介する展覧会です。

「アッシ・パルマンティエ（Hachis parmentier）」はフランスではポピュラーな料理で、牛ひき肉とジャガイモを使ったグラタンのような料理です。

挽き肉とじっくり炒めたミルポワ（玉葱、人参、セロリ）を、マッシュポテトとチーズで覆って焼き上げています。

マッシュルームや人参、ベビーコーン、ブロッコリーなど、彩り豊かな野菜がトッピングされているので、大量のチーズを食べても罪悪感が軽減されます。

レンコンはお煎餅みたいにパリッパリです。　テーマが「パリ」だけに・・・・・

サラダとパンが付いています。

ランチタイム（１１：００～１４：３０）には、さらにコーヒー又は紅茶（アールグレイ）が付いてきます。

コーヒー単品だと７００円、食事とセットドリンクにしても４５０円ですから、絶対ランチタイムがお得です。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。