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麻布台ヒルズ34階のカフェ2024年04月18日 05時16分38秒

麻布台ヒルズ34階にある「Hills House Sky Room Cafe & Bar」のケーキが美味しかったので、又食べに行きました。
麻布台ヒルズ34階のHills House Sky Room Cafe & Bar

「Hills House Sky Room Cafe & Bar」は33階の展望フロアよりワンフロア上に位置し、東京タワーのメインデッキを見下ろす形で見ることが出来ます。
麻布台ヒルズ34階からの眺望・東京タワー

「Hills House Sky Room Cafe & Bar」は、昼間はカフェ、夜はバーとして、10時45分から21時まで営業しています。
昼間はスタバのようなカフェですが、33階にある三國清三シェフ監修のレストラン「Hills House Dining 33」付属のパティスリー「Hills House Dining 33 Pâtisserie à la Maison」で販売している、三國シェフ監修のケーキをいただくことが出来ます。

シャンティフリュイ(Chantilly fruit)です。(税込1,100円)
Chantilly fruit シャンティフリュイ
シャンティフリュイ(Chantilly fruit)は、フランス語でホイップクリームの一種を指すクレーム・シャンティ(Crème Chantilly)と、フランス語でフルーツを指すフリュイ(fruit)を使ったケーキです。
普通に言えばショートケーキのようなものですが、ふわふわのクレーム・シャンティの食感と、甘さ控えめの味がクセになります。エディブルフラワーと金箔が赤いイチゴに花を添えます。
Chantilly fruit シャンティフリュイ

Pavlova パヴロヴァです。(税込900円)
Pavlova パヴロヴァ
前は清美(きよみ)オレンジを使っていましたが、この季節はフランボワーズ(ラズベリー)のようです。
ベースの焼いたメレンゲと花びらのような形のメレンゲ、2つの食感が味わえます。
フランボワーズのシャンティも、フランス料理店のケーキなのに、甘さ控えめで美味しい❣
Pavlova パヴロヴァ

飲み物はカフェラテ(レギュラーサイズ650円)をいただきました。

33F・34Fスカイロビーは、 2023年11月の開業以来期間限定で特別開放していましたが、今日からはHills House Azabudai 利用者 (レストラン「Hills House Dining 33」での食事、パティスリー「Hills House Dining 33 Pâtisserie à la Maison」での購入、カフェ「Hills House Sky Room Cafe & Bar」での飲食) と、麻布台ヒルズ 森JPタワー オフィステナント入居者およびその関係者以外は利用できなくなりました。
無料だったのに、残念です。



今日もご覧いただき、ありがとうございました。

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