カリフォルニア・ピザ・キッチン （California Pizza Kitchen）: ☆ほしのつぶやき☆

ラゾーナ川崎プラザにある「カリフォルニア・ピザ・キッチン （California Pizza Kitchen）」でランチです。

カリフォルニア・ピザ・キッチンは、１９８５年にアメリカ・ロサンゼルス、ビバリーヒルズに誕生した、カリフォルニアスタイルのピザを提供するレストランです。アメリカンな雰囲気が素敵です。

ドリンク類もアルコールやノンアルコールを、アメリカンスタイルを中心に各種取り揃えています。

トロピカルカクテルを代表する、マイタイ（MAI TAI）です。 １,０８０円（以下全て税込）。

ハバナクラブラム、マイヤーズラム、パイナップルジュース、オレンジジュースにグレナデンシロップを加え、パイナップルとチェリーがトッピングしてある、ラムベースのカクテルです。

ハバナクラブはキューバ、マイヤーズはジャマイカのラムブランドです。

濃いめのオレンジジュースにパイナップルの甘味と酸味が加わって、ラムのアルコールがパンチを効かせます。

「カリフォルニアクラッシュ（CALIFORNIA CRUSH）」 １,１８０円。

マンダリンウォッカ、シトロンウォッカ、シロップ、クラブソーダに、オレンジ、レモン、ミントが彩りを添えます。こちらはウォッカベースで、甘さの中の柑橘系の酸っぱさがスッキリと爽やかです。

サラダは「オリジナルBBQチキンチョップド（THE ORIGINAL BBQ CHICKEN CHOPPED）」 １,９００円。

レタス、ブラックビーンズ、コーン、大根、シラントロ、トルティアチップス、モントレージャックチーズをランチドレッシングで和え、BBQチキンブレスト、ダイストマト、アボカド、青ネギをトッピング。

色々な味が混ざり合って、美味しさの相乗効果を生み出しています。　めちゃ美味しい❣

アボカドクラブエッグロール（AVOCADO CLUB EGG ROLLS）　右の方にも３切れあります。３ロール（６切れ）で２,２００円。

アボカド、ガーリックチキン、トマト、モントレージャックチーズ、スモークベーコンを包んだ揚げ春巻きです。

ランチドレッシングとハーブランチドレッシングが付いてきます。

ランチドレッシングのランチの語源は、昼食(lunch)ではなく牧場(ranch)です。バターミルク、サワークリーム、ヨーグルト、マヨネーズ、みじん切りにしたエシャロット、ガーリックパウダーその他の調味料や香辛料から作られる、アメリカを代表するサラダドレッシングです。

チーズ好きの私は、ピザは「ファイブチーズ＋フレッシュトマト（FIVE CHEESE＋FRESH TOMATO）」にしました。 ２,５８０円。

２種類のモッツァレラチーズ、モントレージャックチーズ、スモークゴーダチーズ、ロマノチーズ、トマト、バジルがトッピングされています。マルゲリータの豪華版の様なピザです。トマトが瑞々しくて美味しい。５種類のチーズ、皆トロトロで、どれがどれだかよく分かりませんでした。

上記３点全てに使われているモントレージャックチーズは、カリフォルニア州のモントレー発祥のチーズです。

デザートは「バナナブレッド＋クリーミーピーナッツバタームース（BANANA BREAD＋CREAMY PEANUT BUTTER MOUSSE）」。１,１４０円です。

ピーナッツバタークリームにトーストしたバナナブレッドとバニラアイスクリームを乗せて、キャラメル、ピーナッツをトッピングしてあります。

ピーナッツバターとキャラメルの甘さがとても美味しいのですが、お腹いっぱいです。

今日は息子の奢り。ごちそうさまでした。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。