横浜中華街 国慶節 2019 ― 2019年10月01日 18時21分33秒
今日は、中国の建国記念日にあたる「国慶節」です。
１９４９年１０月１日に、天安門広場で開催された人民共和国成立式典で、当時の毛沢東主席が中華人民共和国の成立宣言を行ったことから制定されました。
今年は中華人民共和国成立７０周年にあたります。
そんな中、中国では過去最大規模の軍事パレードが行われ、軍事力をアピールしましたが、横浜の中華街では、中華人民共和国成立７０周年と中日国交正常化４７周年をお祝いして、「２０１９慶祝国慶」の祝賀イベントが平和的に行われました。
１２時から始まった国慶節慶祝パレードは、中国獅子舞や中国民族衣装、民族舞踊などを披露しながら、関帝廟通り→福建路→西門通り→中華街大通り→南門シルクロード→関帝廟通りと、中華街を一周しました。
パレードからは「中日友好！」の力強い声が多く聞こえてきました。
１６時３０分から２０時までは「慶祝獅子舞（採青＝ツァイチン）」が行われます。福をもたらす獅子五頭が中華街全域を練り歩き、各店舗の軒先につるされた赤い祝儀袋を採り、祝いの舞を披露します。
獅子に頭を咬んでもらうと厄を祓い福が来る「開運厄除」や「無病息災」のご利益があるといわれています。また、獅子が悪いものを食べてくれた、咬まれたけれど無事だった、という事から「健康長寿」をもたらすという意味もあります。
私、今日６回くらいカミカミしてもらいましたけど、長生きできるでしょうか・・・
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
帆船日本丸 総帆展帆＆満船飾 ― 2019年07月15日 18時22分50秒
今日は海の日です。
帆船日本丸で総帆展帆と満船飾が行われました。
総帆展帆（そうはんてんぱん）とは、帆船の全ての帆をひろげることをいいます。
日本丸の帆（セイル）は全部で２９枚ありますが、ボランティアの人たちの手によって、２９枚全ての帆が広げられました。
今日は海の日で祝日なので、同時に満船飾も行われました。
満船飾（まんせんしょく）は、船でお祝いのときに国際信号旗（船の通信に使用する旗）を掲揚することをいいます。日本丸では、船首から各マストの頂きを経て船尾まで国際信号旗を綴っています。
総帆展帆と満船飾が同時に行われるのは、今年は７月１５日（月）海の日（今日です）と、９月１６日（月）敬老の日、１０月１４日（月）体育の日の３回だけです。
プロムナードに立てられた、数字を表す国際信号旗が風に はためいています。
黄色と赤の旗は「７」、その先の赤い十字は「８」、その向こうには白・黒・赤・黄を使った「９」があります。 もちろん、私の後ろの方にも旗が並んでいます。
今年の総帆展帆が行われる日は、
4月27日（土）
5月19日（日）
6月 2日（日）
7月15日（月・祝）
8月25日（日）
9月16日（月・祝）
9月29日（日）
10月14日（月・祝）
10月27日（日）
11月 4日（月・振）
11月17日（日）
5月19日（日）
6月 2日（日）
7月15日（月・祝）
8月25日（日）
9月16日（月・祝）
9月29日（日）
10月14日（月・祝）
10月27日（日）
11月 4日（月・振）
11月17日（日）
です。
満船飾はお祝いの日（国民の祝日と休日）に行われます。
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
今日は七夕 ― 2019年07月07日 22時01分30秒
今日は「七夕」ですが、関東地方はあいにくの雨。
笹は飾るものじゃなくて、食べるものなんだな。
リーリー
サラダ記念日 ― 2019年07月06日 16時35分29秒
今日は仕事が休み。
４日前に大腸ポリープの切除をして、「１週間はなるべく安静に。」と言われたので家でゴロゴロしていたら、息子がお昼を食べにどこかへ行きたいと言う。
じゃ、ららぽーと横浜でも行こうかと車のエンジンをかけたら、「今日は７月６日、サラダ記念日です。」と、車が話しかけてきた。
「じゃ、サラダでも食べようか」とフードコートへ。
ららぽーと横浜のフードコート「FOURSYUN」 は、一般のフードコートとはちょっと違っていて、オーダーカウンターが設置されており、こちらで全店の注文と会計ができるシステムになっています。
店舗も、美味しいと話題のお店が厳選されており、席もレストランのような落ち着いた雰囲気で食事をすることが出来ます。
食事が済んだ後も食器を返却口に持っていく必要はなく、テーブルの上に置きっぱなしでOKです。
価格的には一般のフードコートよりちょっと高めの品揃えですけど・・・
メニューを見ると各店の美味しいものがいっぱい並んでいるので、あれもこれも食べたくなります。
サラダ記念日だからサラダを。 と思っていたのですが、結局「術後のスタミナ不足を補うため」という理由を付けて、「うな重」にしてしまいました。
俵万智さんの詩「サラダ記念日」も、本当はサラダではなくて「カレー味の鶏の唐揚げ」だったといいますから、まあ、いいでしょう。
（「本当は鶏の唐揚げ・・・云々」については、俵万智さんのTwitterをご覧ください）
今年の夏の「土用の丑の日」は７月２７日（土曜）です。
今日は土用でも丑の日でもないけれど、「土曜のうなぎ」です。
「世田谷 宮川」の「二色鰻重（松）」です。肝吸いと香の物付きで３,１００円（価格は全て税込）です。
左上は「う巻」９００円。
左下は「きも煮」６００円。
うなぎオンパレードです。
「二色鰻重」は、向こう側がタレの蒲焼、手前が塩焼と、二色になっています。
さすが「世田谷 宮川」。この値段でも肉厚で柔らかくて美味しい。
タレの味もちょうどいい濃さと甘さで美味しいのですが、白焼は鰻そのものの味が楽しめます。
「う巻」は鰻の蒲焼を玉子焼きで包んだもの。一口で食べると、玉子焼きのだしの風味とほのかな甘みがうなぎの味を包み込みます。 うまっ！
「きも煮」は鰻の肝を醤油味で煮たもの。細く切った生姜が香りのアクセントになって、爽やかです。
さて、これでこの夏を乗り切れるかな・・・
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
１１月１１日はチーズの日 ― 2018年11月12日 02時17分51秒
昨日スーパーに行ったらチーズコーナーに「１１月１１日はチーズの日」というＰＯＰが貼ってありました。
へ～～、そうなんだ。
「ポッキー＆プリッツの日」はテレビでグリコが宣伝しているので皆さんよくご存じだと思いますが、介護の日、ジュエリーデー、おりがみの日、ネイルの日、プラズマクラスターの日、サッカーの日、チンアナゴの日なんてのもあります。
因みに記念日が一番多いのは１０月１０日で５０件です。（２０１８年１１月１１日現在）
それにしても、なぜ１１月１１日が「チーズの日」なんでしょう？
日本の歴史上でチーズの製造が確認される最古の記録が、７００年１０月に現在のチーズに近い「酥（そ）」の製造を全国に命じたという記録があることから、１０月を新暦に置き換えた１１月にして覚えやすい１１日を「チーズの日」として、日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が１９９２年に制定したということです。
なんだか分かったような分からないような、あやふやな根拠でもあります。
で、スーパーでチーズを買ってきて「おうちチーズの日」です。
オレンジ色のチーズはフランス製の「ミモレット」です。
そこから右回りに、フランス製の「フルムダンベール」、同じくフランス製の「ブリー」、イタリア製の「ゴルゴンゾーラ」になります。
フルムダンベールは青カビチーズですが、ゴルゴンゾーラよりもマイルドな味わいです。
ついでに先日横浜の「フレンチーナ」というお店で食べた「チーズ３種盛り合わせ」の写真も載せておきます。
店内が白熱球照明で暗いので色が黄色っぽくなってしまいましたが、イタリアで１４０年の歴史を誇る「ルイージ・グッファンティ」の最高品質チーズだそうです。
左下は「ビット D.O.P. 」。夏に高山放牧される牛と羊の搾りたてのミルクだけを使う、濃縮した乳の甘みとコクが特徴の、イタリアの隠れた名産チーズ。
上は「ウブリアーコ・スペチャーレ 」。ワインやグラッパの搾ったブドウに漬け込んだ[酔っ払いチーズ]。
右は「 パルミジャーノ・レッジャーノ D.O.P. ヴァッケ・ロッセ」。“伝説の赤牛”の乳で作られる上質なコクと旨味の最高級チーズ 。
チーズの説明はメニューに書いてあったものをそのまま転載しました。
私にはスーパーで売っている安いプロセスチーズが一番口にあっているようです。
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
今日は「展望の日」 ― 2018年10月01日 23時00分48秒
今日は１０月１日。
中華人民共和国では「国慶節」でお祝いをしていますが、東京都は「都民の日」です。
そして、１０月１日は「展望の日」でもあります。
なんちゃって、「展望の日」は私も知りませんでした。
横浜マリンタワーへ行ったら、こんなチケットフォルダーをくれました。
見開きで中がポケットになっています。中のポケットが大小４つあって、プラスチック製のしっかりしたものです。写真右が表表紙、左が裏表紙です。
横浜マリンタワーをはじめ、東京タワーや通天閣など全国２０タワーが加盟する「全日本タワー協議会」では、「展望」の『展』をten（テン）＝１０に、『望』を棒＝１（棒に例えて）に置き換え１０月１日を「展望の日」に制定しています。・・・・・ということです。
横浜マリンタワーでは、１０月１日に展望フロア入場券を購入した先着１０１名に、この「２０タワーオリジナルチケットフォルダー」をプレゼントしていました。１０月１日だから１０１名なんでしょうね。
今日の未明まで関東地方に猛烈な風を吹かせた台風２４号も北の方に去り、今日は台風一過の快晴になりました。
上の写真が横浜マリンタワーです。
横浜マリンタワーからもこの季節としては珍しく、少し霞がかかっていますが富士山を見ることが出来ました。
快晴と共に、首都圏にも夏の暑さが戻ってきました。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
横浜中華街 国慶節慶祝パレード ― 2018年10月01日 19時23分43秒
今日１０月１日は中華人民共和国では国慶節です。
横浜中華街では、「中華人民共和国成立６９周年・中日国交正常化４６周年 ２０１８慶祝国慶」が開催され、「慶祝パレード」や「慶祝獅子舞（採青）」などの祝賀イベントが行われました。
「国慶節慶祝パレード」は、中国獅子舞や民族舞踊を披露しながら中華街を練り歩く、約１時間のパレードです。
獅子に頭を噛んでもらうことで、その人に着いた邪気を食べてくれるといいます。
私も４回くらい噛んでもらいましたが、まだ食べられきっていないようです。
中国では、公式に認められている少数民族の数は５５にのぼるといいます。
中国の民族舞踊とは、中国国内の少数民族により受け継がれてきた舞踊形式を指します。
子供たち、可愛いですね。 ・・・・・
老若男女入り混じってのお祝いです。
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
２９日は「肉の日」 ― 2018年08月30日 18時58分00秒
毎月２９日は「肉の日」です。２月は２９日が４年に１回しかないので、「肉の日」無いんじゃない？と思ったら、２月９日がありました。この日がほんとの「ニ・ク」の日ですよね。
で、昨日「肉の日」に「牛角」に行ってみました。実は私、「牛角」は長い人生の中で初体験です。
「とろーり温玉とベーコンのシーザーサラダ」 ６９０円（価格は全て税別です）
チーズたっぷりで美味しい。 ベーコンとガーリックチップが味を引き立てます。
焼肉屋さんでシーザーサラダかよ・・・と自分でも思ったのですが、美味しそうだったのでなんとなく・・・
生ビールは、アサヒスーパードライ税別５００円です。
「厳選四種盛り」 １,６５０円
」
左上は「黒毛和牛くらした」です。
「くらした」は、牛の背中の筋肉であるロースの首に近い部位です。適度の霜降りで、きめは細かく、風味が良い部位です。
右上は「黒毛和牛中落ち（ゲタ）」です。
カルビの中でも特にあばらの間に位置するお肉を指して「ゲタ」といいますが、「中落ち」の別称ととらえてもいいと思います。カルビに比べ脂が多いようですが、肉自体の味はカルビらしくしっかりとしています。
左下は「黒毛和牛特上カルビ」です。
右下は「霜降り上タン塩」です。牛タンの柔らかい部分のみを使用したということです。牛タン独特のコリコリ感もあって、味も濃厚で美味しい。
「上ハラミ」 ６９０円
「ハラミ」は、牛の横隔膜の背中側（上部）にあたる部位です。
分類としては内臓系になりますが、赤身肉に近い食感で柔らかく、脂肪も豊富で濃い味がします。
「ロース」 ５９０円
黒毛和牛でも「上」でもない普通の「ロース」です。
３０日間熟成肉だそうですが、器も食べ放題で提供されるのと同じ白いお皿にのせられていて、全体から「安さ」を醸し出しています。
いくら安いからといって、もっと見た目の美味しさを考慮してほしいものです。
〆で「石焼ビビンバ」（７９０円）をいただきましたが、写真を撮るの忘れました。
石焼ビビンバ、普通に美味しいです。別添えの甘辛い味噌（コチュジャン）を混ぜて食べるとさらに美味しくなります。
「牛角」は初めてなので、上質の肉から安い肉までいろいろ試してみました。
美味し目のお肉を食べたい時は「黒毛和牛」や「厳選肉」などを、安く上げたい時は普通のお肉を、大量に食べたい時は「食べ放題」を注文するようにすれば、その時の財布の中身と相談して焼肉をいただくことが出来ます。
全体的にはコスパの良いお店だと思いました。
５００円割引のクーポンもあります。
ただ、食べ放題を選ばなくてアラカルトでも９０分制で、落ち着いて食事をすることが出来ませんでした。
いろいろなランクの肉を揃えていて価格も安いお店ですが、再訪は無いと思います。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
もうすぐ半夏生 ― 2018年06月26日 09時41分45秒
関東地方では「梅雨の晴れ間」の暑い日が続いています。まだまだ本格的な夏ではなく、半分夏といった状態ですが、生ビールが美味しく味わえる季節の始まりです。
来週月曜日の７月２日は雑節のひとつ「半夏生」。「はんなつ なま」ではなく、「はんげしょう」と読みます。
「半夏生」は、天球上の黄経１００度の点を太陽が通過する日とされていますが、ちょっと分かりにくいですね。以前は夏至から数えて１１日目を半夏生としていましたが、この方が分かりやすいです。
黄経（こうけい）とは、太陽が天球上を通る経路（黄道）を等角に分割した座標のことで、特に春分点を座標ゼロとして３６０度に等分したものをいいます。夏至は９０度です。
２０１８年の半夏生は７月２日になります。
「半夏生」は、農家にとっては大事な節目の日で、この日までに「畑仕事を終える」「水稲の田植えを終える」目安となっています。
都立神代植物公園には、ハンゲショウ（半夏生・半化粧）の白い葉が広がっています。水生植物園と植物多様性センターで見ることが出来ます。
写真は植物多様性センターにて。
ハンゲショウは、コショウ目、ドクダミ科、ハンゲショウ属の多年性落葉草本植物で、花の開花時期に葉の一部が白くなり、半分化粧をしたように見えることから、漢字で「半化粧」と書かれることもありますが、半夏生の頃に花を咲かせることが名前の由来とする説が有力で、「半夏生」と書かれることが多いようです。
葉の片面（表面）だけが白くなることから、カタシログサ（片白草）とも呼ばれます。
夏至を過ぎた頃に、長さ１０～１５cmほどの穂状花序を葉の付け根に付けると共に、葉の一部が白くなる「半化粧」が始まります。
水辺や湿地で栽培されることが多いですが、アクアリウム水槽やビオトープでの育成にも向いているといいます。
さて、「半夏生」の７月２日は「タコの日」でもあります。蛸研究会というところが半夏生の日を「タコの日」に定めました。
この時期は雨が多いので農作物がタコの吸盤のように大地にはいつき、しっかり根付くようにという願いからと、夏にむけて体力・精力をつけるとの意味で、近畿地方の一部地域では「半夏生」の日にタコ（蛸）を食べる習慣があるといいます。
小売業界も消費を煽る宣伝を始めているようです。セブンイレブンが全国に広めた「恵方巻」のように、「半夏生」にタコを食べる習慣が全国に広まると面白いですね。
私が子供の頃住んでいた広島県尾道市に程近い広島県三原市では、８月８日を「タコの日」と定めています。
夏の生ビールにたこ焼き、いいですね！
「半夏生」から「たこ焼き」の話になってしまいました。
生半夏いや、生半可でとりとめのない話に最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
シャンシャンが1歳の誕生日を迎えました ― 2018年06月12日 16時41分42秒
上野動物園のジャイアントパンダ、シャンシャンが今日、1歳の誕生日を迎えました。
２０１７年６月１２日のお昼頃生まれた１４７ｇの赤ちゃんパンダは、１年経って２８,２００ｇ（６月５日）にまで成長しました。
今日はたまたま火曜日で仕事が休みなので、上野動物園まで行ってみたのですが・・・・・
９時３０分開園で９時に動物園に着いたのですが、すでに長蛇の列が出来ていました。
この列は既に年パスなどのチケットを持っている人の優先入場列で、これからチケットを購入する人の列は別にあります。
入園券を持っているとチケット購入の列に並ばずに優先的に入園できるので園内には早めに入れたのですが、パンダ舎の入口には優先入場の人とチケットを買ってから入ってきた人が一緒になって、さらに超長蛇の列です。
それでも、意外と人の流れが速いので、列はスムーズに進みます。
待てよ！列が早く流れるということは、シャンシャン寝てるんじゃないか？
スマホでライブ映像を見てみると、やっぱりピクリとも動きません。
並んでいる他の人たちもライブ映像を見て一喜一憂です。「あっ、動いた～♡」「うわー！また寝ちゃったぁ」と、これだけでも充分楽しんでいるようです。
やっと順番が来てパンダ舎の中に入ると、シャンシャン、やっぱり寝ていました (;´Д｀)
白と黒の塊に足の裏をちょこんと出したシャンシャン。これはこれで、なかなか見られない貴重な光景です↓ でも、何だか分かりません！
それでも、お客さん達は大喜びで写真を撮っています。 会えただけでも嬉しいんですよね。
お母さんのシンシン（真真）も、、今まで見たこともないような寝そべり方でグッタリです。
お父さんのリーリー（力力）は、台の上に乗って心配そうにシャンシャンのいる方を見ていました。
１１時２０分頃に見ると、１５０分以上待ちの列です。 もう一度並ぼうかなと思っていたのですが、２時間３０分も並ぶ気にはなれずに、記念カードを貰ってから１歳記念限定メニューの「冷し鶏天うどん」を食べて、帰途につきました。
「シャンシャン１歳記念カード」。左が表で右が裏です。
縦１５㎝×横１０㎝位。文庫本よりほんの少し小さいサイズです。
２０１８年６月１２日（火）から６月１７日（日）まで各日先着１５,０００人限定で一人１枚貰えます。
整理券による入場規制をしていた頃の整理券の配布が各日９,５００人で、１１時頃に無くなっていたので、１５,０００枚ならゆっくりお昼過ぎに行っても余裕ではないかと思います。（土・日は何とも言えませんが）
６月１２日はシャンシャンの誕生日ということもあってとても混んでいたのですが、カードは午後２時ごろまで配布されていたそうです。
１歳記念限定メニューの「冷し鶏天うどん」など、１歳記念フードについてはまた明日。
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
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