☆ほしのつぶやき☆

ハーゲンダッツの「アルフォンソマンゴー」
アルフォンソマンゴーって、マンゴーの王様と言われているらしい。

日本では、植物防疫法によってマンゴーの生果実の輸入は原則として禁止されている。
でも、条件付で認可された物については輸入が許されている為、２～３年前からはフィリッピン産などの安いマンゴーがスーパーなどで買えるようになった。
タイ産の認可されたマンゴーは２０年以上前から輸入されていると言うけど、加工されていないマンゴーを食べた記憶はあまり無い。
インド産のアルフォンソマンゴーも去年あたりから輸入されるようになったという。

デニーズへ行くとマンゴーが食べたくなる。ディズニーじゃないよ。（シーズンになると、いつもマンゴーフェアをやる）

で、ハーゲンダッツの「アルフォンソマンゴー」。ミニカップのアイスクリームかと思ってたら、ソルベだった。

発祥の地はアメリカ・ニューヨークの会社なのに、シャーベットじゃなくて、ソルベと言う。
なるほど、成分表を見ると、乳製品が入っていない。乳脂肪分も卵脂肪分もゼロだ。だから、ソルベか・・・
アイスクリーム屋さんなのに・・・

シャーベットは子供のおやつを連想し、ソルベはフランス料理のデザートを連想する。高級感が全然違う。不思議だな。

一口食べて、「うまい！」
濃厚な味、マンゴーそのもの。
アルフォンソマンゴー果汁４７％だって！
高級フランス料理店のデザートのマンゴーソルベだって、３０％位だって聞いてたのに。

マンゴー好きには超おすすめ！
マンゴー嫌いな人には食べられないかも・・・

一緒に買った「ワイルドアップル」も美味しいけど、元々マンゴーの方が好きだから、マンゴーの勝ち～！
アプゥ～

　雲竹斎の今日の蘊蓄
マンゴーには、漆と同じウルシオールという「かぶれ」の原因物質が入っていると言われておるんじゃ。
２～３日たって発症する場合もあるそうじゃから、気をつけたほうがよいぞよ。

味にかぶれたんならいいけど、万が一かぶれちゃったら、破れかぶれで食べるしかないね！