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健康中華庵 青蓮/SEIREN2015年07月08日 17時42分28秒

JR川崎駅西口にあった明治製菓川崎工場跡地に建てられた「ソリッドスクエア」1階に入っている「健康中華庵 青蓮/SEIREN」に行ってみました。
青蓮は、化学調味料を出来るだけ使わず、中国古来の香辛料で素材の味を引き出して、身体に優しいヘルシー中華を謳っているお店なので、ちょっと期待!です。

生ビールはサントリーのザ・プレミアム・モルツ。税込529円です。
私、紹興酒とかあまり好きじゃないんです。

ピータン豆腐。税込410円。
ちょっと味付けが濃いかもしれない。中華料理ってこんなものなのかな?
ピータン豆腐

フカヒレの姿煮。税込3,024円。
色も味付けもやっぱり濃すぎないかな?フカヒレの味が生きていないような・・・
広東風のあんかけって言ってるけど、広東料理ってどちらかと言えば薄味系じゃなかったっけ?
広東風(カントンフウ)じゃなくて関東風(カントウフウ)という感じ!
フカヒレの姿煮

棒餃子(4本)。税込594円。
4本あったのですが、2本食べてしまってから写真を撮るのに気が付きました。だから、2本しかありません。 これは、熱いうちに食べないと・・・
棒餃子

豚バラと青菜の角煮 。税込950円。
美味しいけど、醤油の味が濃いような気がする。やっぱり関東風?
豚バラと青菜の角煮

フレッシュトマトの大海老チリソース。税込1058円。
チリソースにトマトの形が残っていて、海老も大ぶりプリップリで美味しい。これはおススメ。
フレッシュトマトの大海老チリソース

五目春巻き(2本) 。税込518円。
なんか、真っ黒だけど皮はパリパリ、中はしっとりです。
五目春巻き(2本)

フカヒレを食べた時は「もう二度と来ないぞ」と思ったけど、煮物以外は結構口に合うかもしれません。
値段も手ごろなので、注文する料理を考慮すれば美味しく頂けるかも。

4,000円以上の飲食で1,000円引きのホットペッパー・クーポンを使いました。
会計時にも同じ条件の割引券をくれたので、活用すればかなり安く食べられます。

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