隠れ房 ― 2017年12月30日 13時19分04秒
今年もあとわずか。新しい年を迎える準備で忙しい中、ミニ忘年会です。
場所は、川崎駅に近い「隠れ房 川崎店」。
このお店は２～４人位の半個室席が多くあり、大人数の宴会をする場所とは壁で隔たれているので、少人数でも落ち着いて飲み会が出来ます。
「海鮮サラダ」１,０００円（税抜）。
まるで「お造り」みたいに刺身が乗っています。お魚もサラダにするのはもったいないくらい新鮮です。
「河豚の唐揚げ」１,０８０円。
価格は全て税抜きですが、１,０８０円なんて設定をされると税込かと思っちゃいます。
「骨がありますのでお気を付け下さい」と言われました。本当に骨があります。コリッときたので歯が欠けたかと思いました。食べるのに骨が折れます。
「豚角煮の肉じゃが」１,２００円。
このお店、味はちょっと濃いめのものが多いのですが、味付けが良いのでコクがあるといった感じです。じゃがいも自体の味もしっかり分かって、美味しいです。
「鮟肝生姜甘露煮」８９０円。
鮟鱇（あんこう）の肝を甘辛く煮て生姜で炊きが上げたものです。 特製ポン酢ジュレが添えられています。さすが「海のフォアグラ」です。濃厚で美味しい！
「国産黒毛和牛のロースト ～醤仕立て～」１,５００円。
国産黒毛和牛を低温調理でローストしたものです。甘辛い醤でいただきますが、濃厚赤玉子が味のアクセントになります。一見硬そうに見えましたが、口の中でとろけます。
食後のデザート「抹茶のパンナコッタ」（４９０円）です。
抹茶で作ったグリーンのパンナコッタに、きな粉と黒蜜がかかっています。
パンナコッタはイタリア語で、生クリーム（パンナ）を煮た（コッタ）と言う意味だそうです。
スルッとした抹茶パンナコッタの食感に、きなこのさらりとした食感と甘さが絡みついて、和と洋の融合した新しい美味しさを生み出します。
「エスプレッソティラミス」５９０円。
カスタード、マスカルポーネチーズ、チョコレート、コーヒー、私の好きなものが合体したようなデザートです。トロッとした食感と濃厚な味が「私を元気づけて」くれます。
飲み物は、アサヒスーパードライ５８０円、日本酒の麒麟山７００円、日高見７００円、ばくれん８００円、八海山９００円、獺祭（だっさい）磨き三割九分１,８００円。
飲み過ぎたのでこの辺で切り上げて、２次会です。
行った店の名前は覚えていませんし、奢ってもらったので値段も分かりません。ざんね～ん！
てか、奢ってもらったので嬉しい！
「お通し」からして、美味しそうです。
「ボタンエビ」です。新鮮でミソまで臭みなく食べられます。
「レンコンはさみ揚げ」。私、レンコンのシャキシャキした食感が大好きです。
「さんまの刺身」。えっ、今頃サンマの刺身があるの？と思ったのですが、これも新鮮。脂がたっぷりのっていて美味しいです。
〆は「鮭茶漬け」です。茶漬けというより、出汁の味がしてめちゃくちゃ美味しい。上に乗っている鮭がフレークみたいなのじゃなければもっと良かったのに。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
コメント
_ モモタロウ ― 2017年12月31日 16時20分05秒
_ ☆☆☆ ― 2018年01月01日 08時58分12秒
モモタロウさん、昨年はありがとプございました。
本年もよろしくお願い申し上げます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
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今年もいろんな情報をいただきました。ありがとうございます。
良いお年をお迎えください。