あっ！ ― 2018年09月03日 19時03分55秒
フウリンブッソウゲ （風鈴仏桑華） ― 2018年09月04日 09時42分24秒
９月に入り、３０℃を越す暑い気温の合間に涼しい日が混じってくるようになりました。
今日は台風２１号が接近している影響で関東地方も雨が降っています。
窓を打つ激しい雨音の中、締め切った部屋で扇風機の爽やかな風に揺られて、風鈴が寂し気に自己主張をしています。
テレビでは、強制性交や強盗致傷などの容疑で計４回逮捕されながらも大阪府警富田林署から逃走した犯人が、３週間以上過ぎても未だに捕まっていないと放送しています。
近頃は人が人を簡単に殺してしまうようなニュースも多く目にするようになりました。
日本も、物騒（ぶっそう）な世の中になりましたね。
強い雨が降って外出するのも億劫なので写真の整理をしていたら、こんな花がありました。
「フウリンブッソウゲ （風鈴仏桑華）」といいます。
反り返った紅い花弁から雄蕊や雌蕊が長く垂れ下がって「風鈴」のように見えることからこの名が付いたといわれます。
アオイ目アオイ科フヨウ属の低木です。種（しゅ）が「ブッソウゲ」になります。
フヨウ属の学名・英名が「Hibiscus」なので、ブッソウゲも「ハイビスカス（Hibiscus）」というフヨウ属の総称で呼ばれることがあります。
フウリンブッソウゲの学名は「Hibiscus schizopetalus」といいます。「スキゾペタルス」はラテン語で「切れ込みのある花弁」の意味を持っています。
紅く大型の５弁花には細く深い切れ込みがあり、大きく後ろに反っています。
園芸品種のハイビスカスには５,０００以上の品種があると言われますが、大きくオールドタイプ、コーラルタイプ、ハワイアンタイプに分けることが出来ます。
フウリンブッソウゲをベースにして交配された品種は、コーラルタイプに分類されます。 品種は多くありますが、花弁の切れ込みやフリルのような咲き方が特徴です。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
とびっちょ ― 2018年09月05日 07時44分38秒
昨日の台風２１号は、主に近畿・東海地方に甚大な被害をもたらしました。被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
横浜周辺でも昨日は台風２１号の影響で朝から強い雨が降っていました。
朝ご飯を食べようと冷蔵庫を漁ってみたのですが、食材が何もありません。
午前１１時頃には雨が止んでいたので、朝食を兼ねて早めの昼食をとろうと「ららぽーと横浜」のフードコート「特選ダイニング ＦＯＵＲＳＹＵＮ」へ。
「ＦＯＵＲＳＹＵＮ」はフードコートらしからぬ高級感のあるガーデンレストランです。
席は椅子席、ソファー席、喫煙ＯＫのテラス席など約７２０席があり、お子様連れでも安心して食事を楽しむことが出来ます。
「ＦＯＵＲＳＹＵＮ」は２階にあり、窓側の席やテラス席からは「セントラルガーデン KiLaLa」を見渡すことが出来ます。
普通のフードコートのように各店での注文・支払いではなく、フードコート中央にある「オーダーカウンター」で注文・支払いを済ませると、各店ごとの呼び出しブザーが手渡されます。
料理が出来上がるとブザーが鳴るので、それぞれのお店へ取りに行くだけです。
量が多くて持ちきれないときは、すぐにスタッフの方が来て運ぶのを手伝ってくれます。
どこのフードコートにもある、食後の「返却口」なんて野暮なものはありません。食後はそのまま席を立てばスタッフの方が片付けてくれます。
「ＦＯＵＲＳＹＵＮ」には多くの有名店や老舗が出店しています。
「浅草今半」、横浜中華街名物梅蘭やきそばの「梅蘭」、昭和６年創業うなぎの「世田谷 宮川」、「とんかつ まい泉」、仙台名物牛たんの「仙臺たんや利久」、１９６１年創業の中国料理店「南国酒家」、「比内地鶏生産責任者の店 本家あべや」、港区麻布台に本店を持つイタリアンレストラン「飯倉アルカフェキャンティ」、タイ料理の「マンゴツリーキッチン」、江ノ島に本店があるしらす問屋「とびっちょ」、食事とのセットドリンクも提供するカフェ「CRAIGHTON’S Cafe」と、計１１店舗があります。
今回はマグロが食べたくて、「とびっちょ」にしました。
「三崎マグロ丼（特上）」です。
写真上にあるのはサービスの温泉玉子です。「お好みによってかけてお召し上がりください」との事。
その右は「生のり味噌汁」、右下は「しらす茶碗蒸し」です。
「しらす茶碗蒸し」はしらすの出汁（だし）を効かせた茶碗蒸しです。中にはしらすや海老、シイタケ、鶏肉などが入っていました。薄めの上品な味付けながらコクがあって美味しい茶碗蒸しです。
恨めしそうに見つめる、しらすの目が印象的でした。
マグロ漁港として有名な三崎の本マグロの刺身はスーパーでは買えない美味しさがあります。
大トロが２切れ。口の中に入れるとトロ～～ととろけ、上品な脂の味が口の中に広がります。旨い！
赤身が３切れ。かと思ったら、口の中に入れると、これは中トロです。程よい脂が赤身のようなしっかりとした「マグロ」の味に絡みついて、マグロらしさを堪能できます。食感もマッタリ、気分もマッタリです。
ネギトロも回転寿司のネギトロとは脂の味が違います。美味しい。
ネギがほんの少ししかありませんが「ネギトロ」でいいのかな？「中落ち」と言うべきかな？
でも、「ネギトロ」は中落ちをスプーン等でそぎ取ることを指す「ねぎ取る」という言葉に由来するというので、たとえネギが無くても、「ネギトロ」でいいのかな？
こういう屁理屈はさておいて、大変美味しくいただくことが出来ました。ごちそう様でした！
今日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。
やぎさんゆうびん ― 2018年09月06日 18時43分25秒
あんた、私の書いた手紙読まずに食べたでしょ！
そっちこそ、俺が出した手紙読まずに食べたじゃないか。
だからぁ。又お手紙書いたでしょ。それも読まずに食べちゃったじゃないの！
又手紙書いて、何て書いてあったか問い合わせたじゃないか。それも食べちゃったくせに。
だからぁ。私も又お手紙書いたでしょ！
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「やぎさんゆうびん」 （作詞：まどみちお）
１ 白やぎさんからお手紙着いた
黒やぎさんたら読まずに食べた
仕方がないのでお手紙書いた
さっきの手紙のご用事なあに
黒やぎさんたら読まずに食べた
仕方がないのでお手紙書いた
さっきの手紙のご用事なあに
２ 黒やぎさんからお手紙着いた
白やぎさんたら読まずに食べた
仕方がないのでお手紙書いた
さっきの手紙のご用事なあに
以下無限にくり返し
原種系 ハワイ原産のハイビスカス ― 2018年09月07日 19時22分30秒
ハワイアン系品種の重要な交配親になっている、「ハイビスカス・ワイメアエ」が神代植物公園の大温室で咲いていました。
花の中心部から真紅の花柱が長く突き出て、花弁の白と花柱の赤とのコントラストが、白いハイビスカスの美しさを引き立てています。
ハワイ・カウアイ島の固有種で、標高１０００メートルあたりに自生しているということです。
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今日もご覧いただき、ありがとうございました。
昭和記念公園のケイトウ ― 2018年09月11日 10時06分25秒
東京都立川市と昭島市にまたがる国営昭和記念公園でケイトウの花が咲いています。
ススキのような植物は「パンパスグラス」です。和名は「シロガネヨシ」といいます。
私、子供の頃は「ケイトウ」を「ケイトー（毛糸）」だと思っていました。花穂の形が毛糸で編んだように見えませんか？
実際は、花穂の形が鶏の鶏冠（とさか）に似ているのでこの名が付いたようです。鶏の頭と書いてケイトウ（鶏頭）です。 ナデシコ目、ヒユ科、ケイトウ属の一年生植物です。
ケイトウにいろいろな種類のチョウがやって来ました。
モンキチョウです。
モンキチョウより一回り大きい「ヒョウモンチョウ」も来ました。
セセリチョウもその小さい体で一生懸命蜜を吸っていました。目が大きいですね。 右上にいるのは何の幼虫でしょうか？
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
俺のフレンチ 横浜 ― 2018年09月12日 13時15分07秒
俺のフレンチの「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」が食べたくなったので、俺のフレンチ横浜へ行ってみました。
このお店は平日の１８時２０分から２１時２０分まで１時間毎にライブ演奏が入ります。
土・日・祝日はランチタイムも含めて１日５回のライブ演奏になります。
お通し代とミュージックチャージ合わせて一人５００円が必要です。（平日のランチタイムはライブ演奏が無いのでお通し代だけ３００円）
お通しの「フォアグラとトリュフのフラン」です。
表面が薄くキャラメリゼされていて、プリンのような食感にフォアグラが香ります。
上の粒々がトリュフだと思うのですが、香りはよく分かりません。
「一匹丸々 ! ! オマール海老のロースト 〜テルミドール仕立て〜」 １,５８０円（価格は全て税抜）。
オマール海老をまるまる一尾使って、豪快にローストしています。アメリケーヌソースでいただきます。
アメリケーヌソースは、オマール海老の殻を炒めて使用することで甲殻類独特の甘味とコクが堪能できます。生クリームが、濃厚ながらも滑らかでクリーミーなソースを作りあげています。
「オマール海老の出汁が出ているので、ソースも残さずお召し上がりください」とのことです。
俺のフレンチの看板料理「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 〜トリュフソース〜」です。
牛フィレ肉２００ｇ、フォアグラ１００ｇを使用しているそうです。下の白っぽいのはマッシュポテトです。
トリュフソースがたっぷりと掛けられています。プラス５００円でトリュフのスライスをトッピングしてくれますが、注文するのを忘れていました。
柔らかい牛フィレ肉が堪能出来て、フォアグラの濃厚な味も楽しめます。１,９８０円です。 安い！
「和牛とフォアグラのパイ包み」１,３８０円です。
パリッパリでしっかりとしたパイの中に、ミンチにした牛肉とフォアグラが入っています。
赤ワインソースでいただきます。
混雑時には２時間という制限が設けられているので、あまり食べられません。
今回はサラダ類を頼まなかったのですが、お腹が一杯になったのでデザートです。
「俺のシュークリーム ３種盛り合わせ」５８０円です。
左からオレンジ、チョコナッツ、プレーンです。
皮が硬めのパイ生地で、私の好きなタイプです。
「抹茶のクレームブリュレ」４８０円です。
抹茶のアイスクリームが濃厚です。
飲み物は、キリン一番搾り・生ビール（６００円）と、俺の赤ワイン（５８０円）をグラスで２杯いただきました。 デザートにはホットコーヒー（３５０円）です。
全体的に一品ごとの量は多いです。
値段が安いからといって最初に注文し過ぎると、後悔します。１品か２品頼んで様子を見ながら追加注文をしましょう。
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
クモ ― 2018年09月13日 20時40分15秒
パンパスグラス（シロガネヨシ） ― 2018年09月14日 18時23分38秒
パンパスグラスが風に揺れていました。
ススキに似ていますが、大きなものは高さが3メートルくらいになります。
葉は細長くて、縁はガラスの様に硬くて鋭い細かなギザギザが並びます。不用意に触るとケガをします。
花茎を長く伸ばして、ふさふさした銀白色の花穂を付けます。花穂の長さは７０cm前後で、絹糸のような光沢のある毛が密生します。
パンパスグラスは、イネ目、イネ科、シロガネヨシ属の多年生植物で、原産地はブラジル、アルゼンチン、チリなどの南米大陸の草原（パンパス）です。
約２０種が知られていますが、日本で栽培されているのは、明治中ごろに渡来したセロアナ種（学名：Cortaderia selloana）だということです。
和名はシロガネヨシといいますが、パンパスグラス（pampas grass）という英名の方が広く知られています。
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
飛鳥IIとダイヤモンドプリンセス横浜入港 ― 2018年09月17日 15時54分18秒
横浜港にダイヤモンドプリンセスと飛鳥IIが同時入港しました。
「ダイヤモンドプリンセス」の向こう側に「飛鳥ＩＩ」。 飛鳥ＩＩの向こうに見えるのが海上保安庁の巡視船「ＰＬＨ３２ あきつしま」。 あきつしまの左手前、飛鳥ＩＩの後ろに停泊しているのがエンターテイメント・レストラン船「ロイヤルウイング」。 大さん橋の根元辺りに象の鼻のようにカーブを描いて上に伸びている防波堤は「象の鼻」。 その向こうの赤茶色の建物は「横浜赤レンガ倉庫」。 その向こうに見えるのが「横浜国際平和会議場（パシフィコ横浜）」とヨットの帆のような形の「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」です。
ダイヤモンドプリンセスは、総トン数１１５,８７５トン、全長２９０メートル、全幅３７．５メートルの大型クルーズ客船です。
英国船籍で、プリンセスクルーズが運行しています。
２０１３年５月に横浜港へ初入港し、横浜発着クルーズを開始してから５シーズン目となる今年は、冬季を含めた通年運航を実施しています。
飛鳥IIは、総トン数５０,１４２トン、全長２４０．９６メートル、全幅２９．６メートルと、ダイヤモンドプリンセスと比べるとかなり小さく見えますが、横浜を船籍とする唯一の大型客船として、その優美な船体と客室サービスの良さで人気があります。
２隻とも今日１７時に横浜港を出航する予定です。
「大さん橋WEBカメラ」で横浜港大さん橋のＬＩＶＥ映像を見ることが出来ます。
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
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