海苔弁いちのや「夏」海苔弁: ☆ほしのつぶやき☆

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海苔弁いちのや「夏」海苔弁 ― 2024年09月06日 17時43分49秒

迷走台風１０号の影響で雨が降っていた頃は関東地方も涼しかったのですが、昨日・今日とまた暑さがぶり返してきました。

そんな中、「海苔弁いちのや」の海苔弁「夏」です。

夏バテをしみじみと感じ始めるこの頃に最適の疲労回復食「鰻」と、今が旬の夏野菜「茄子」がメインの海苔弁です。

ご飯は新潟県産 新之助に、もち麦が混ざっています。

最下段に海苔を一枚敷き、その上にご飯と半熟卵、さらにその上に一枚海苔を敷いて、最上段は写真の通りです。

一番上は竹輪の磯部揚げ、その下左からきんぴら牛蒡、野沢菜、茄子の焼き浸し、獅子唐辛子に薑（はじかみ）、鰻の蒲焼、大根に鶏もも肉の味噌だれ焦がし焼きです。

鰻や茄子を退けて海苔をめくってみると、中にはタレに一晩漬けこんだ半熟卵が隠れています。

一折食べると夏バテなんか吹っ飛んじゃいます。一緒に財布の中身も吹っ飛んじゃいました。税込１８００円です。

今日もご覧いただき、ありがとうございました。

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