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創作和食の店「板前ごはん 音音(おとおと) 」2024年10月07日 12時32分50秒

三井ショッピングパークのポイントが2万円分くらい溜まっていたので、「板前ごはん 音音 ラゾーナ川崎プラザ店」に行きました。 タダ酒を飲もうという魂胆です。
ららぽーと各店やラゾーナ川崎、ダイバーシティ東京、東京ミッドタウン、コレド、三井アウトレットパーク、オンラインストアの&モールなど、三井系のお店は多いので意外とポイントが溜まります。

この店は川崎駅近くに用がある時に、年に2回くらいの割合で利用しています。
土鍋ご飯が美味しいと評判の店ですが、私はお酒を飲む時はご飯を食べないので、一度も食べたことがありません。
創作和食の店で、いつ行っても旬の良質な食材を使っているので、何を注文しても失敗がありません。

予約特典のエビス生ビール(小)です。ビールだけではなく飲み放題メニューの中から好きなドリンクを無料で一人1点選べます。
グラスビールで泡があふれ出ています。美味しそう。 でも、これって半分以上泡じゃない?

「お刺身お宝盛合せ」です。注文は2人前からになります。2人前で2,760円(価格は全て税込)。少し値上がりしたみたい・・・
お刺身お宝盛合せ
左から松前漬イクラ乗せの小鉢、カンパチ、赤海老、鰊(にしん)、鮪(まぐろ)、真鯛(まだい)。
ニシンは珍しいですね。北海道の太平洋側で獲れるニシンは秋が旬で、刺身にすると美味しいといいます。アカエビはクルマエビの仲間で、クルマエビよりも小さい種類です。身が締まっていて、プリプリで美味しい。野菜やレモンの飾り切りも、見た目を楽しませてくれます。
この店のお刺身は新鮮で美味しくいただけますが、一切れが小さめなのが難点です。

この店は焼き鳥も美味しいので注文しました。

「地鶏せせり串」です。1本390円。
地鶏せせり串
しっかりとした弾力のある食感で、濃厚な鶏肉の味がします。タレよりも塩の方が鶏肉の味自体を味わうことができます。せせりは首周りの肉で、希少部位になるそうです。

地鶏もも串&二種の軟骨つくね(1本390円&450円)。
地鶏もも串&二種の軟骨つくね
二種の軟骨ってどこの部位でしょう?今度店員さんが暇そうな時に聞いてみよう・・・

早々にビールを飲み干して、日本酒の八海山に切り替えました。日本酒を多く取り揃えている店ですが、私は八海山が好き。1合1,100円です(写真は2合)。ステンレス製の「ちろり」に入れて出されると、かなり大衆酒場感が出てきます。
八海山

黒毛和牛炭火焼ステーキ(1,980円)です。
黒毛和牛炭火焼ステーキ
綺麗な焼き具合です。赤身なのに口の中でとろけるような柔らかさで、甘みのある肉の味がしっかりとしています。
ソースは4種類位から選べます。シャリアピンソースにしました。

じゃが芋 モッツアレラチーズ射込み(620円)です。
じゃが芋 モッツアレラチーズ射込み
ジャガイモの中にモッツアレラチーズを入れて揚げた、射込み料理です。お芋を食べると中からチーズがとろ~っと出てきます。モッツアレラなのでチーズ自体の味はそんなに強くありませんが、外側の揚げた部分が良い味を出しています。

この季節しか食べられない、松茸の土瓶蒸し(1,280円)です。
松茸の土瓶蒸し
「香り松茸、味しめじ」の言葉通り、松茸と しめじ、湯葉、三つ葉、白身魚が入っています。白身魚は、見た目もコリコリとした食感も、これは間違いなく「鱧(はも)」です。安易に「タラ」かと思っていたので、これは嬉しい❣
今の時期、イチョウ並木を歩けばたくさん落ちているギンナンは入っていませんでした。あの独特の味を嫌がる人も多いのでしょうか。私は好きです。



最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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