以外と夜も楽しめる「板前ごはん 音音」 ― 2023年11月27日 13時28分44秒
「板前ごはん」という店名から、ごはん中心のメニューしか無いのだろうと思っていたら、以外にも日本酒の品揃えが良く、夜の「飲み」にもピッタリのお店です。
「瀬戸内鮮魚のお宝造り」 2580円(価格は全て税込)
お造り5点と酒肴をプラスした盛り合わせです。カツオのたたき、マグロ中トロ、ブリ、真鯛などなど・・・
「音音名物 ふんわり笹餅豆冨」 780円
大きな笹餅みたいです。 あっ、品名も笹餅豆腐でした。
松葉で留められた笹の葉を開くと、中には真ん丸の豆腐が入っています。豆腐にしては弾力のある食感です。
「地鶏大和肉鶏もも串」 1本390円
大和肉鶏(やまとにくどり)は、奈良県で生産される地鶏です。岩塩焼と秘伝タレ焼が選べます。
「鱈の白子酢の物」 860円
「上牛たん炭火焼」 1680円
牛たんはちょっと固めで、歯ごたえが楽しめます。ごく普通の牛たんでした。
「黒毛和牛 炭火焼ステーキ」 1980円
お肉は柔らかくて美味しい。ミディアムレア状態で提供されて、鉄板で自分の好みに焼くことができます。
ソースはシャリアピンソースにしました。他にジンジャーソース 、たっぷり大根おろし 、ヒマラヤピンクソルトセットが選べます。
食前酒の生ビール(小)がサービスで、その後は八海山で一合1100円×3でした。
今日もご覧いただき、ありがとうございました。
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