カリフォルニア・ピザ・キッチン: ☆ほしのつぶやき☆

昨日１６日は公休日。
ピザが食べたくなって、ラゾーナ川崎プラザへ行った。公式ＨＰはこちら

カプリチョーザなどのイタリアンピザの店へはたまに行くのだが、アメリカンピザの店はあまり行かない。
アメリカ西海岸や中南米系の店が好きなので、CALIFORNIA PIZZA KITCHENへ行ってみた。
この店、国内では今のところ「ラゾーナ川崎」と「ららぽーと横浜」の２店しかない。

サラダは、新製品の「ミソ サラダ（シュリンプ）」

白菜、アボカド、キュウリ、大根、枝豆、ニンジン、赤キャベツ、青ねぎ、シラントロ、揚げ春雨、カリカリワンタンを味噌ドレッシングで和えた物。シュリンプか、チキンか、その両方かは選べる。
味噌とアボカドの絶妙なバランスが旨い!!
甘い味噌味に、殆ど感じないようなシラントロの苦味が微妙に絡み付いてくる。
シラントロ？そんなもん知ラントロ！って・・・
シラントロは日本では、新鮮な葉は「シラントロ」、スパイスとしての種は「コリアンダー」として知られているが、タイで言う「パクチー」も同じ物。
揚げ春雨やカリカリワンタンの食感もいい。
とにかく旨い！

ピザは、イタリアン・トマト＆バジルとプレミアム・クリスピーのシシリアン（手前）。
イタリアン・トマト＆バジル１６８０円、シシリアン２３８０円とちょっと高めだが、値段分の価値は十分にある。
トマト甘～い！イチゴみたいな味がする。
それに、生地がメチャクチャ旨いのだ。
こんな物食べたら、今まで「美味しい、美味しい」って食べていた宅配ピザが食べたくなくなってしまうよ～。