☆ほしのつぶやき☆

「俺のフレンチ」などで知られる「俺の株式会社」では、時々各店舗ごとにキャンペーンを行います。

「俺のフレンチ横浜」で「オマール海老・真鯛・ホタテのパイ包み」に白ワイン（フルボトル）が付いて１,３８０円という、期間・曜日限定のキャンペーンをやっていたので行ってきました。

このキャンペーンはメール読者限定なので、店頭では告知されません。注文時にメール画面を見せると、満面の笑みを浮かべて「ありがとうございます。」と言われ、注文が成立します。

お決まりのアミューズで、「黒トリュフとキノコのフラン」です。

アミューズとミュージックチャージ合わせて、１名５００円（＋税）のチャージ料金を取られます。

ミュージシャンによる生演奏は、ジャズやポップス、映画音楽など、誰でも聞いたことがあるような曲を中心に約２０分間行われます。

食事中に通常は２回生演奏を聴くことが出来ます。

白ワインです。スーパーで買えば１,０００円しないクラスのワインでしょうが、俺のシリーズのソムリエ５０人で選んだワインということだけあって、美味しいワインです。

「たっぷり野菜の『俺ん家サラダ』」です。６８０円（以下、全て税抜き価格です）。

豚ロース、アボカド、トマト、ベビーリーフ、サニーレタス、これに、マヨネーズ・粒マスタードを使ったドレッシングをかけた逸品です。３人で食べてちょうどいいくらいの量です。

「贅沢キャビア乗せ タラのふわふわムース」３８０円。

前回いただいてすごく美味しかったので、今回も注文しました。

横浜店の藤井シェフがフランス修行時代に三ツ星レストランからレシピを貰ったスペシャリテで、タラのすり身にクリームとガスを加えてふわふわに仕上げた魚介のムース『ブランダード』、贅沢キャビアをたっぷりとあしらって。

可愛いガラスの小鉢の中にはイタリアンパセリのオイルでマリネした、海老とホタテとジャガイモがたっぷりと詰まっています。

「溢れんばかりの、『盛り盛り生ハム‼』」９９９円。

世界三大ハムの1つプロシュットを、これでもかって位にたっぷり盛っています。

キャンペーンの商品、「オマール海老・真鯛・ホタテのパイ包み」です。ワインが１本ついて１,３８０円です。

こちらも、俺のシリーズ５０人のソムリエで選んだ、「なみなみシャンパン!」です。

今回は「ジョセフペリエキュベロワイヤルブリュット」。たっぷりなみなみ１７０ml注いでくれて、９９９円（税抜）です。